Keith Stuart, MD, Leiter der Onkologie an Lahey Hospital & Medical Center, Burlington, Corrine Zarwan, MD, und das Team am Sophia Gordon Cancer Center sind heute die Veröffentlichung von The Lahey Klinik Guide zu kochen durch Krebs bekannt: 100 + Rezepte für Abfallbehandlungs- und wählen Sie Rezepte und Speisen, die helfen können Patienten zu helfen, zu lindern, ihre Symptome und Bewältigung von Krebs leichter machen.
"Kochen durch Krebs war ein Projekt, das viele von uns am Sophia Gordon Cancer Center im Lahey Hospital & Medical Center, Burlington, gehalten am Herzen," sagte Dr. Stuart. "Krebsbehandlung ist sehr hart auf den Körper. Die Erkrankungen sowie die Nebenwirkungen der Behandlung, machen es äußerst schwierig für Menschen, Lebensmittel zu finden, die schmackhaft sind. Wir haben dieses Buch um Patienten gute Mahlzeiten zu finden, die sie zusammen mit ihren Familien in einer sonst schwierigen Zeit genießen können."
Das Buch enthält mehr als 100 gesunde und leckere Rezepte, die nach Symptom angeordnet sind und von Krebs-Patienten, sowie deren Familien genossen werden können. Die Rezepte können mit einer Vielzahl von Krebs Behandlung Nebenwirkungen wie Wunder Mund, Verstopfung, Durchfall, Übelkeit und Gewichtszunahme und Verlust. Das Buch bietet auch einen Abschnitt "feiern" für diejenigen, die ihre Krankheit überwunden haben, oder diejenigen, die wollen einfach feiern, wie weit sie gekommen sind, in ihrer Behandlung.
Jedes Rezept in dem Buch wurde geprüft und zugelassen von DRS. Stuart und Zarwan sowie ein Team von Onkologie Krankenschwestern, Ärzte und Ernährungswissenschaftler. Leser können alles von mediterranen Split Erbsensuppe (um mit Wunder Mund, Verstopfung und Verhinderung von Gewicht-Gewinn machen) Kochen, um gebratene Schweinelende mit Wurzelgemüse (, mit Verstopfung und Übelkeit und Erbrechen zu helfen). Viele Rezepte auf einmal mehrere Symptome zu bekämpfen.
"Das Ziel des Buches ist Patienten entdecken Sie den Genuss des guten Essens, der Krebs häufig für sie abnimmt zu helfen", sagte Dr. Stuart. "Beim Essen wird nicht Krebs zu heilen oder radikal ihren Kurs ändern, können sicherlich Behandlungen Wetter erleichtern."
DRS. Stuart und Zarwan werden eine Signierstunde Ereignis im Barnes & Noble in Burlington, Massachusetts, am 1. März zur Feier der Einführung der Lahey Klinik Leitfaden für Kochen durch Krebs hosting. Ein Teil des Erlöses aus diesem Buch wird an der Sophia-Gordon-Krebszentrum gespendet, so stoppen durch Ihre signierte Kopie und Hilfe Unterstützung dieser Sache abholen. Für weitere Informationen zu dem Buch oder wie zu erwerben, besuchen Sie bitte: Lahey.org/CancerCookbook.
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